Nossas peludas amam essa receita do livro “Home Cooking For Your Dog”, da autora Christine M. Filardi, chef canina norte-americana. E acho que seu peludo vai adorar também!
Anote aí os ingredientes:
- 4 batatas-doces médias cortadas em cubos (pode ser com casca) ou mandioquinha (com casca)
- 1 xícara de abobrinha fatiada (pode ser com casca)
- 2 ovos de galinha (gema e clara)
- 900 gramas de carne de peru crua sem tempero moído (ou outra carne magra moída da preferência do seu pet
- 1/2 xícara de banana amassada
- 2 colheres de sopa de coração de boi moído sem gordura ou moela limpa moída ou outra carne magra
- opcional – salsinha fresca picadinha ou gergelim (2 colheres de sobremesa)
- opcional – uma pitada (1g a 2g) de sal marinho ou outro sal saudável de sua preferência
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180oC. Unte uma assadeira grande com manteiga sem sal, óleo de coco ou outra gordura saudável de sua preferência.
2. Em uma panela de tamanho médio, cubra as batatas (ou mandioquinhas) com água e ferva. Cozinhe por 20 minutos, até que estejam moles quando furadas com o garfo. Escorra toda a água e amasse as batatas na panela. Você deverá ter por volta de 2 xícaras e meia de batata amassada.
3. Transforme a abobrinha em um purê usando liquidificador, processador ou mixer. Você deverá ter 1/2 xícara de purê de abobrinha.
4. Em uma tigela grande, bata os ovos. Adicione a carne de peru, o purê de abobrinha, a banana, as batatas amassadas, a salsinha, o sal e o coração bovino (ou a moela). Usando as mãos, misture bem todos os ingredientes.
5; Faça hambúrgueres com aproximadamente 7,5cm de diâmetro (cerca de 85 gramas cada unidade), coloque-os na assadeira untada e cubra com papel alumínio. Asse por 30 a 40 minutos. Deixe os hambúrgueres esfriarem completamente antes de servi-los. Depois veja seu peludo se deliciar!
6. Refrigere as sobras por até 3 dias. (Dica: congele em formato de almondegas – bolinhas – para ter sempre à mão veículos irresistíveis para colocar medicação ou suplementos.)
Quanto servir?
Sugestão de porção para gatos e cães pesando entre:
- 1.3kg e 2.2kg = 1/4 de hambúrguer
- 2.2kg a 4.4kg = 1/2 hambúrguer
- 4.4kg a 8.8kg = 3/4 de hambúrguer
- 8.8kg a 13.6kg = 1 hambúrguer
- 13.6kg a 17.6kg = 1 1/2 hambúrgueres
- 17.6kg a 22kg = 1 1/2 hambúrgueres
- 22kg a 31kg = 2 hambúrgueres
- 31kg a 45kg = 2 1/2 hambúrgueres
Ótimo para substituir uma refeição ocasionalmente! 😉
Crédito da foto: http://247lowcarbdiner.blogspot.com.br/